Expressz Zselatin Fix Elkészítése Gyümölcstortára — Az Ízületi Problémák És A Porckopás Csodaszere: A Zselatin - Egészség Könyvtár
- Citromkrémes blondie torta eperrel – éljenek a szőkék! – Sweet & Crazy
- MINDENMENTES MÁLNÁS-MANDULÁS MINITORTA – edesiteszde.hu
- Szofika a konyhában...: ...A zselatin titkai...
- Sztracsatellatorta Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
- Joghurttorta recept lilalicsi konyhájából - Receptneked.hu
- Cukormentes cseresznyés ricotta mousse torta – avagy mérnök a háznál – Sweet & Crazy
Sárgabarackos krémes joghurttorta Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 30 perc egyszerű olcsó 4 adag Hozzávalók A piskótához: 3 db tojás 3 ek porcukor 3 csapott ek liszt A krémhez: 30 dkg görög joghurt 2, 5 dl habtejszín 1/2 db citrom leve 1 db narancs reszelt héja porcukor ízlés szerint 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag expressz zselatin fix pár szem sárgabarack vagy más idénygyümölcs ízlés szerint Elkészítés A piskótához kettéválasztjuk a tojásokat. A sárgáját a cukorral alaposan kihabosítjuk. A fehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgáját egy kevés habbal fellazítjuk, majd óvatosan beleforgatjuk a többi habot is. Végül az átszitált lisztet is hozzáadjuk. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A kész masszát egy vajjal kikent kapcsos tortaformába adagoljuk, és kb. 20 perc alatt megsütjük. Közben a krémhez a tejszínhabot egy robotgép táljába öntjük, közepes fokozaton elkezdjük felverni a habot, és fokozatosan hozzáadagoljuk a zselatin fix-t. Folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a citrom levét, a narancs reszelt héját, a vaníliás cukrot és adagolva a joghurtot.
A torta akkor is ehető, ha kissé elszíneződik a piskóta, hiszen 1-2 nap alatt nem tud megromlani benne semmi (lévén se tojás, se tej nincs benne), de esztétikailag azért zavaró lehet. Mindent összevetve szerintem ez a torta igazán jó lehetőség azok számára, akiknek mindenmentesen kell étkezniük, hiszen valóban egy helyes, teljes értékű, lemondásoktól mentes kis ünnepi tortát készíthetnek minőségi alapanyagokból 😉
A hideg habtejszínből a zselatin fix felével kemény habot verünk, és óvatosan a citromkrémbe forgatjuk, majd apránként hozzáadva elkeverjük benne a maradék zselatin fixet is. A mascarponés citromkrémet a kihűlt blondie alapra öntjük, és hűtőbe tesszük jó pár órára. Amikor megdermedt a torta, kiszabadítjuk a formából, édes fajtájú eperrel jól megpakoljuk és felfaljuk. Tudjátok, most szól a Blondie. 🙂 A minőségi hozzávalókat a Budagyöngyében található Szega Market biztosította. Köszönet érte! Citromos kedvűeknek ajánlom kipróbálásra ezt a habos citrompitét. Ha a narancs is játszik, a narancskrémes mákos túró mousse torta sem fog csalódást okozni.
Citromkrémes blondie torta eperrel – éljenek a szőkék! – Sweet & Crazy
- Málnás Túrótorta - Sütemény és Könnyű Étel Receptek - MesiNasi
- Recept: Glutén- és cukormentes fitt túró-csoki torta - Stop-Sugar
- World of tanks tokeneke beváltása 2020
- GLUTÉN-TEJ-ÉS LAKTÓZMENTES SZÜLINAPI EMELETES TORTA – edesiteszde.hu
- Az ízületi problémák és a porckopás csodaszere: a zselatin - Egészség Könyvtár